od pobřeží k pobřeží
od Atlantického oceánu až po Středozemní moře
od Albarino po Monastrell
General de Begudes
TASTING NOTES: La General de Begudes is a young red wine. Ripe red fruits, Mediterranean herbs and smoked memories of dead embers and graphite are shown on the nose, accompanying the mentholated touches. In the mouth it enters smooth and silky, it quickly fills your mouth with a smooth and mature tenacity, the subtle acidity accompanies us with a long and persistent finish. Smooth, ripe and fresh. Perfect to accompany traditional Mediterranean cuisine.
VARIETIES: 72% Red Garnacha and 28% Carignan.
Color
RedProducers
Bravo Escós BodegaGrape
#Garnacha #CariñenaRegion
General de Begudes is a red wine from a winery from several estates located in Torroja del Priorat. The land is made up of soils with a slate base, llicorella, very characteristic of Priorat. Grapes from vineyards of about twenty years, selected manually.Wine production
Grapes are de-stemmed and crushed. Once squeezed, the paste is left in cold maceration for three days in order to extract the maximum color from the skins. As soon as this first maceration ends, the alcoholic fermentation begins. It is a black wine with carbonic maceration, controlled fermentation for twenty-five days and later fermentation in stainless steel tanks for about eight months.Color
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- Sparkling white wine
- Sprkling rose wine
- Cava rose
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Grapes
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- Garnacha Blanca
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- Perello aceitunas y encurtidos
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- Vega Sotuelamos quesos